Makova potica

Makova potica za prav posebno sladko razvajanje

Slovenija se ponaša s tradicionalno sladico, in sicer potico. Obstaja več kot 50 različnih vrst potic, vendar pa so še vedno najljubše vrste, ki so pogosto pripravljene. Ena izmed njih je odlična in tradicionalna makova potica. Posebnost te potice je ravno v priljubljenosti – ali vam je všeč, ali pa je enostavno ne marate. Ima izrazit okus, ki ji da tisti pravi pečat.

Seveda poznamo ogromno različnih načinov priprave makove potice. Vseeno pa obstajajo splošne sestavine, po katerih se makova potica odlikuje. Za pripravo okusne makove potice potrebujemo osnovne sestavine za testo za potico. Posebnost je makov nadev, za katerega potrebujemo:

  • 500 g mletega maka

  • 200 g sladkorja

  • 2 jajci

  • 200 ml kisle smetane

  • 50 ml sladke smetane

  • 100 g maslenih albert piškotov

  • ½ žličke mletega cimeta

  • 50 ml ruma

  • 1 vaniljin sladkor z burbonsko vaniljo

  • nekaj žlic mlačnega mleka za premaz

  • maslo in ostra moka za model

Pa veselo pripravo in dober tek!